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关于做好2016年度海口市星级饭店复核工作的通知
来源: 作者: 时间:2016-10-9

关于做好2016年度海口市星级饭店复核工作的通知

海口酒店协会、各有关星级饭店:
  按照省星评委《关于做好2016 年度星级饭店复核工作的通知》(琼旅星评函〔2016〕9 号)要求,市星评委决定于10月开展2016年度星级饭店复核工作。现就有关事项通知如下:
  一、时间安排
  2016 年10 月11 日—10月31日
  二、复核范围
  (一)海口市三星级(含三星)以下饭店。
  (二)按照国家标准的有关规定,对满三年期及2015年评定性复核中限期整改的星级饭店进行评定性复核。
  三、复核依据
  一是严格依据国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2010)和行业标准《星级饭店访查规范》、《绿色旅游饭店》,加大星级饭店退出力度,保持星级饭店整体质量;
  二是注重引导饭店科学改造升级,引导饭店重视软件建设,科学合理地将游客满意度调查结果转化为星级饭店监管工作手段,提升星级饭店软实力;
  三是做到不同区域、相同标准,维护星级饭店整体形象;
  四是全面树立生态文明理念,推进饭店业绿色发展、循环发展、低碳发展,促进星级饭店管理水平和服务质量的提升。
  四、复核重点
  (一)把安全工作作为此次复核检查的重中之重,着重检查饭店是否出现过重大安全事故,各项安全管理措施是否到位,是否存在隐患;在消防、安全、食品卫生等方面事故处理和突发事件应急处置预案的制定是否合理,是否定期进行针对性演练;是否有违反“守法经营、诚信经营”原则的顾客投诉或相关反应。
  (二)饭店必备项目是否全部达标,坚持“必备项目一条否决”,确保必备项目符合标准要求。
  (三)饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整改造是否符合相应星级标准,设施设备的维修保养和清洁卫生是否到位。
  (四)饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等是否有保障,员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务。
  (五)饭店节能减排工作情况,是否重视高效节能设施设备、新能源、新技术的引进与应用,全体员工和宾客是否积极参与。
  (六)饭店对外包经营部门是否进行了有效监管,其经营活动是否合法合规、诚实守信,其安全、卫生和服务质量等是否符合相应星级标准的要求。
  (七)国家旅游局星级饭店管理系统填报是否有专人负责,数据是否准确无误。
  五、工作安排
  1.企业自查阶段(10月11-20 日):
  各星级饭店对照国家2010 版标准,对设施设备必备项目、服务流程、操作规范、服务项目与功能以及维修保养、日常管理和服务质量等进行全面检查,并及时进行整改,写出饭店星级复核复评自查材料。
  2.检查阶段(10 月20 日-31日):
  由星评委组织星评员对各三星级以下饭店进行全面复核复评。
  六、工作要求
  (一)加强组织领导。严格落实《旅游饭店星级的划分及评定》(GB/T14308-2010)标准,坚决做到严谨、公平、公正。坚持复核工作与完善星级饭店的退出机制紧密结合,使达不到标准要求的饭店退出星级饭店队伍,保持星级饭店的整体质量。
  (二)严肃工作纪律。参加复核检查工作的星评员必须严格遵守星评工作纪律,市星评委将加强监督核查,一旦发现有违纪行为,将按照有关规定严肃处理,情节严重的将取消星评员资格并追究相关责任。
  (三)发挥协会作用。为贯彻落实简政放权的要求,充分发挥行业协会的作用,推动星级饭店的品质建设和整体服务质量的提升,依据国家和省星评委管理机制和模式,本年度海口三星以下饭店复核工作下放海口酒店协会执行。海口酒店协会负责具体组织实施。
  七、复核材料上报
  (一)各星评检查员应于复核检查结束7 个工作日内,将以下材料提交至市星评委办公室(海口酒店协会办公室):
  1、复核工作总结,包括市场特点、发现问题、建议等内容(饭店落实安全管理有关情况要单独列项报告说明);
  2、《关于**酒店**年复核检查报告》(需签名);
  3、《中国星级饭店评定报告书》(需签名);
  4、星级饭店复核登记表(需签名);
  5、饭店的自查自评报告;
  6、酒店消防、卫生、工商等证书复印件。
  (三)受检的星级饭店应于复核检查结束7 个工作日内,将整改报告、星评员工作评价表邮寄或以电子版形式报至市星评委办公室。
  海口市旅游饭店星级评定委员会办公室邮寄地址:海口市秀英区滨海大道239号海口天佑大酒店2楼海口酒店协会办公室(邮编:570204);
  电子版形式报送邮箱:178265903@qq.com
  联系人:谢丽虹,电话:31688686,传真:31688726
  (四)复核工作结束后,须形成书面总结报告,报送海口市旅发委监管处。
  总协调人:孙军,电话:68723575,传真:68723576
  
  附件:1. 附件1:2016年三星以下饭店星级复核单位.doc

     2. 附件2:星级饭店复核登记表.doc

     3. 附件3:星评员工作评价表.doc


2016年10月9日

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